ainesosat:
- 400 grammaa kanaa
- Säilykkeet vihreät herneet 1 tölkki
- Kovaa juustoa 100 grammaa
- Punasipulia 1 pala
- Sitruunamehu 1 tl
- Majoneesi 200 grammaa
- Vihreät maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2 Keitä kanafilee suolavedessä, kunnes se on hellävaraista, jäähdytä. Leikkaa sitten liha pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3 Sipuli leikataan puolirenkaisiin. Huuhtele sipuli kiehuvalla vedellä ja ripottele sitruunamehulla.
Vaihe 4 Avaa purkki vihreitä herneitä, valuta neste.
Vaihe 5 Sekoita kaikki valmistetut aineosat. Lisää hienonnettu vihreät. Mausta salaatti majoneesilla.
Vaihe 6 Koristele salaatti oksavihanneksilla.
Bon ruokahalua!
