ainesosat:
- Sellerijuuri 1 kpl
- Apple 1 kpl
- Tuoreita kurkkuja 2 kpl
- Paprika (punainen) 1 kpl
- Punainen sipuli (salaatti) 1 pala
- Tilli ja persilja nippu
- Tankkausta varten:
- Oliiviöljyä 3-4 rkl. lusikat
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Selleri ja sipulit kuorivat. Leikkaa selleri ohuiksi nauhoiksi ja ripottele sitruunamehulla.
Vaihe 2 Kuori omena ja poista ydin. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja ripottele sitruunamehulla.
Vaihe 3 Sipuli leikattiin neljäsosa renkaiksi.
Vaihe 4Kurkut leikataan myös ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 5 Pese paprikat, poista varsi ja siemenet. Leikkaa suikaleiksi.
Vaihe 6 Pese persilja ja tilli, kuivaa ja hienonna.
Vaihe 7Sekoita kaikki huolellisesti, suola ja laita salaattikulhoon, kaada öljy.
Bon ruokahalua!
