ainesosat:
- Kalasäilykkeet 1 tölkki
- Kermajuusto 1 pala
- Porkkana 1 pala
- Kananmuna 3 kpl
- Peruna 2 kpl
- Majoneesi 300 ml.
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Avaa kalasäilykkeet, valuta tarpeeton neste ja vaivaa kala haarukalla ja laita salaattikulhoon.
Vaihe 2 Keitä munat jyrkässä, kuori, erota proteiinit keltuaisista. Proteiini raasta keskiraskeassa. Laita salaattikulhoon kalan päälle ja rasvaa majoneesilla.
Vaihe 3 Keitä porkkanat, kunnes tarjous on, kuori ja raasta ohuella raastimella. Pane salaattikulhoon seuraava kerros, rasvaa majoneesilla.
Vaihe 4 Keitä perunat, kuori ja raasta karkealla raastimella. Voitele hyvin majoneesilla.
Vaihe 5 Raasta kermajuusto hienolla raastimella ja sekoita hienonnettu munankeltuainen.
Vaihe 6 Anna salaatin hautua vähintään kaksi tuntia jääkaapissa ja tarjoile. Koristele persiljalla.
Bon ruokahalua!
