ainesosat:
- Sea cocktail 700 grammaa
- Sipuli 1 pala
- Paprika 1 kpl
- Persilja, tilli nippu
- Sitruunamehu 1 rkl. lusikka
- Oliiviöljy 2 rkl. lusikat
- Suola hyppysellinen
- Musta jauhettu pippuri hyppysellinen
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä mereneläviä missä tahansa astiassa 2-3 minuutin ajan keittämisen jälkeen. Älä suolavettä.
Vaihe 2Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi. Pese paprika, leikkaa ja poista juuri ja siemenet. Leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 3 Yhdistä syvälle salaattikulhoon mer cocktail, sipuli, paprika ja yrtit. Sekoita kaikki.
Vaihe 4 Lisää hienonnettu vihreät.
Vaihe 5 Yhdistä erillisessä astiassa oliiviöljy puristetun mehun kanssa, josta on puoli sitruunaa, suolaa ja jauhettua mustapippuria. Kaada salaatti tällä seoksella, suola maun mukaan ja sekoita.
Bon ruokahalua!
