ainesosat:
- Hapankaali 200 grammaa
- Omenat 1-2 kappaletta
- Ruohosipuli 5-7 höyhenet
- Suola maun mukaan
- Kasviöljy (ei puhdistettu) 2 rkl. lusikat
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pese ja kuori omenat. On suositeltavaa kuori. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Leikkaa omena ohuiksi, pieniksi paloiksi.
Vaihe 2 Lisää omenat ja vihreät hapankaali, suola ja sekoita. Täytä sitten auringonkukkaöljyllä ja sekoita uudelleen.
Vaihe 3 Voit koristella salaattia sellaisella ruusulla omenankuorista.
Bon ruokahalua!
