ainesosat:
- Kesäkurpitsa 4 kpl
- Sulajuustoa 1-2 kappaletta
- 4 valkosipulinkynsiä
- Tomaatti 1 kpl
- Vihanneksia ja salaattia
- Majoneesi 200 grammaa
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pese kesäkurpitsa ja leikkaa pituussuunnassa noin 5 mm paksuisiksi levyiksi. Suola ja anna 10 minuutin.
Vaihe 2 Paista kasviöljyt kasviöljyllä molemmin puolin. Viileä.
Vaihe 3 Raasta jalostettu juusto karkealla raastimella, pilko valkosipuli ja sekoita majoneesiin. Sekoita.
Vaihe 4 Leikkaa tomaatti pieniksi paloiksi.
Vaihe 5 Seuraavaksi rasvaa kukin kesäkurpitsaviipale juusto- ja valkosipuliseoksella, laita päälle tomaatti- ja yrttipala.
Vaihe 6 Kääri tela varovasti ja aseta salaatinlehdille.
Bon ruokahalua!
