ainesosat:
- Leivonnaiset, 1 pakkaus (800 grammaa)
- Omenat 3 kpl
- Sitruunamehu 2 rkl. lusikat
- Jauhoja 2 rkl. lusikat
- Aprikoositärkki 3 rkl. lusikat
- Jauhesokeria 1 rkl. lusikka
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Kaada vettä mikroaaltouunille tarkoitettuihin astioihin ja purista puoli sitruunan mehu. Leikkaa omenat puoliksi, ytimeksi ja pilkkoa niin ohuesti kuin mahdollista.
Vaihe 2 Siirrä ne heti sitruunavesi-kulhoon, jotta omenat eivät hapettu eikä tummu. Pane kulho omenoita mikroaaltouuniin noin 3 minuutiksi maksimiteholla. Viipaleet tulee pehmentää hieman, jotta niiden kanssa on helpompaa työskennellä, mutta samalla, että ne eivät muutu puuroiksi.
Vaihe 3 Sekoita hillo 2 ruokalusikallista vettä, lähetä minuutti mikroaaltouunissa. Ripottele työpinta jauhoilla, rullaa taikina ja leikkaa se 6 yhtä suureksi nauhana. Voitele jokainen taikinaliuska hilloilla, ripottele valinnaisesti jauhetulla kanelilla.
Vaihe 4 Laita viipaletta omenoita syliin.
Vaihe 5Peitä puolilla taikinaa ja rullaa sitä erittäin huolellisesti saadaksesi ruusukkeen.
Vaihe 6 Jälkiruoka on kätevin leipoa kuppikakkujen muodossa. 30 minuutin ajan, muodon tulisi olla uunin keskellä, sitten sitä on järjestettävä uudelleen vielä 10-15 minuutiksi taikinan leipomiseksi.
Vaihe 7 Koristele valmiin ruusut jauhesokerilla.
Bon ruokahalua!
