ainesosat:
- Juustomassa 400 grammaa
- Kananmuna 3 kpl
- Suola maun mukaan
- Sipulilla haudutettua kaalia 500 grammaa
- Vehnäjauho 2 kupillista
- Leivosooda 0,75 tl
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Sekoita kaksi munaa raejuuston ja suolan kanssa.
Vaihe 2 Lisää sooda ja jauhot. Vaivaa pehmeä, joustava taikina.
Vaihe 3 Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, joista kukin on rullattu ohueksi kerrokseksi. Laita yksi osa taikinaa voideltuun paistolevyyn. Täyte - haudutettu kaali sipulilla. Laita täyttö taikinaan ja peitä toinen kerros taikinaa.
Vaihe 4Kiinnitä taikinan reunat kakun muodostamiseksi Voitele se munaa. Paista uunissa 25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Bon ruokahalua!
