ainesosat:
- Pekingkaali 500 grammaa
- 400 grammaa kanaa
- Säilykkeet maissi 1 tölkki
- Kananmuna 3 kpl
- Majoneesi maun mukaan
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kanaa suolavedessä, kunnes se on tarjous. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi tai pura käsin kuituiksi.
Vaihe 2 Keitä munat jyrkässä, kuoritussa kuoressa ja leikkaa pieniksi neliöiksi.
Vaihe 3 Huuhtele Pekingin kaali juoksevan veden alla. Leikkaa sitten lehdet ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4 Avaa maissitölkki, tyhjennä neste.
Vaihe 5 Laita kaikki valmistetut aineosat syvään salaattikulhoon. Suola maun mukaan ja mausta salaatti majoneesilla.
Bon ruokahalua!
