ainesosat:
- Vehnäjauho 100 grammaa
- Maitoa 100 ml.
- Kana muna 2 kpl
- Rypsiöljy tai mikä tahansa kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Leivinjauhe 1 tl
- Suolaa 0,5 tl
- Jauhettu musta pippuri maun mukaan
- Maissi 2 kuppia
- Basilika nippu
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Vatkaa maidon, munien, 1 rkl voin, jauhojen kanssa leivinjauheen kanssa paistamiseen, suolan ja pippurin kanssa kulhossa tasaiseksi.
Vaihe 2Lisää maissia ja basilikaa.
Vaihe 3 Pane saatu massa pannuun ja paista molemmilta puolilta paksuja pannukakkuja. 10 kakun pitäisi tulla ulos.
Vaihe 4 Taita piirakka "päällekkäin" ja tarjoile.
Bon ruokahalua!
