ainesosat:
- Sianlihaa 500 grammaa
- Porkkana 1 pala
- Sipuli 1 pala
- Vehnäjauhoja 2-3 rkl. lusikat
- Vesi 2 kupillista
- Suola, pippuri, laakerinlehti maun mukaan
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi. Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon ja aseta lihapaloja.
Vaihe 2 Kuori ja hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 3 Raasta porkkanat.
Vaihe 4 Lisää sipulit ja porkkanat lihaan.
Vaihe 5 Sulje sitten multicookerin kansi ja aseta tila “paistamiseen” 20–30 minuutiksi. Ajan kuluttua avaa kansi ja lisää vettä ja laakerinlehteä lihaan. Suolaa, pippuria maun mukaan.
Vaihe 6Laimenna jauhot pieneen määrään vettä ja kaada se erittäin huolellisesti ohuella virtauksella multicooker-kulhoon.
Vaihe 7 Sekoita kaikki huolellisesti. Sulje multikookerin kansi ja kytke "sammutus" päälle. Aseta ajastin 1 tunniksi.
Vaihe 8 Guljaasia voidaan tarjoilla perunoiden, pastaa, riisin (valinnainen) kanssa.
Bon ruokahalua!
