ainesosat:
- Leipä musta kerrosleipä
- Valkosipuli 3-4 kynsiä
- Kasviöljy 2-3 rkl. lusikat
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa leipä nauhoiksi tai viipaleiksi. Parempaa krutonkeihin on hieman jäykkä leipä.
Vaihe 2 Paista seuraavaksi leipäviipaletta esilämmitettyssä pannulla ilman öljyä, kunnes rapeaksi muodostuu.
Vaihe 3 Jauha valkosipuli valkosipulin puristimella. Lisää kasviöljy, sekoita.
Vaihe 4 Päällystä krutonkileipä keitetyllä kastikkeella joka puolelta. Voit myös lähettää krutonkeja uuniin. Sekoita leivänpalat vain ensin valkosipulin ja voin kanssa ja lähetä ne sitten kuivaamaan uunissa.
Bon ruokahalua!
