ainesosat:
- Valkosipulin ampujat (vihreä) 500 grammaa
- Suolaa 1 tl
- Kasviöljy 1,5 rkl. lusikat
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa valkosipulin nuolet pieniksi 3-4 cm: n paloiksi ja laita sekoittimen kulhoon.
Vaihe 2 Hiominen nuolet niin paljon kuin mahdollista (voit kiertää lihamyllyn läpi).
Vaihe 3 Lisää sitten suola ja kasviöljy massaan. Sekoita hyvin. Laita pasta sopivaan astiaan (esimerkiksi muovisäiliöön, jossa on tiukka kansi) ja laita jääkaappiin. Voit myös jakaa valkosipulitahnan pieniksi paloiksi ja säilyttää pakastimessa.
Bon ruokahalua!
