Συστατικά
- Ντομάτες 2-3 κομμάτια
- Κολοκυθάκια 200-250 γραμμάρια
- Κόκκινο πιπέρι 1 τεμάχιο
- Κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια
- Γάλα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι
- Σκληρό τυρί 50 γραμμάρια
- Μπαχαρικά για γεύση
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Τα κολοκυθάκια, οι ντομάτες και η πιπεριά κόβονται σε κύκλους και τοποθετούνται κάθετα σε ένα ταψί, εναλλάσσοντάς τους μεταξύ τους.
Βήμα 2 Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και γράσο με ξινή κρέμα στην κορυφή.
Βήμα 3 Στη συνέχεια, ανακατέψτε το αυγό με γάλα, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε καλά.
Βήμα 4 Αδειάστε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη, ψεκάστε στην κορυφή και ρίξτε τα λαχανικά με μίγμα γάλακτος και αυγών.
Βήμα 5 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Βάλτε το πιάτο της κατσαρόλας στο φούρνο για 30-40 μοίρες.
Καλό φαγητό!
