Συστατικά
- Φρέσκα αγγούρια 3 τεμάχια
- Ντομάτες 2 τεμάχια
- Κόκκινο πιπέρι 2 τεμάχια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 1 μπορεί
- Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια 1 κουτί
- Φυτικό λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ματσάκι μαϊντανού
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2 Δωρεάν πιπέρι από σπόρους, κομμένο σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3 Ψιλοκόψτε τις ντομάτες πολύ καλά.
Βήμα 4 Ανοίξτε ένα δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, αποστραγγίστε το υγρό και προσθέστε στα λαχανικά.
Βήμα 5 Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένων φασολιών, αποστραγγίστε το υγρό. Προσθέστε στη σαλάτα.
Βήμα 6 Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, προσθέτουμε στη σαλάτα. Αλάτι, πιπέρι. Ρίχνουμε σε φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
