Συστατικά
- Τεύτλα 2 τεμάχια
- Αλατισμένη ρέγγα 1 κομμάτι
- Κρεμμύδι 2 τεμάχια
- Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Κονσερβοποιημένα μπιζέλια 1 μπορεί
- Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε τα σε μισά δαχτυλίδια.
Βήμα 2 Βράστε τα τεύτλα, φλούδα, κομμένα σε κύβους.
Βήμα 3 Κόψτε τη ρέγγα σε φιλέτα, αφαιρέστε όλα τα οστά.
Βήμα 4 Κόψτε τα φιλέτα της ρέγγας σε κύβους.
Βήμα 5 Ανακατεύουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σαλάτας, προσθέτουμε μαύρη πιπεριά, αλάτι αν χρειαστεί και σερβίρουμε με ξινή κρέμα.
Βήμα 6 Ανακατέψτε τη σαλάτα.
Βήμα 7 Μεταφέρετε τη σαλάτα στο μπολ σαλάτας και διακοσμήστε όπως θέλετε.
Καλό φαγητό!
