Συστατικά
- Μέντα φύλλα με μίσχους 300 γραμμάρια
- Ζάχαρη 1 κιλό.
- Λεμόνι 1 κομμάτι
- Νερό 500 ml.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Πλύνετε το λεμόνι, ψιλοκόψτε το με φλούδα. Προσθέστε ψιλοκομμένο μέντα και λεμόνι σε βραστό νερό.
Βήμα 2Μαγειρέψτε για 10 λεπτά και αφήστε για μια μέρα. Την επόμενη μέρα, στέλεχος του ζωμού, προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε την αίσθηση του δεύτερου λεμονιού για μια ισχυρότερη γεύση.
Βήμα 3 Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί για 35-40 λεπτά. Καυτό χύστε στις τράπεζες και ανασηκώστε. Η μαρμελάδα με λεμόνι είναι ένας καλός συνδυασμός ευχάριστων και υγιεινών.
Καλό φαγητό!
