Συστατικά
- Φιλέτο κοτόπουλου 300 γραμμάρια
- Σέλινο 1-2 στελέχη
- Σταφύλια 100 γραμμάρια
- Ξηροί καρποί (τυχόν) 50 γραμμάρια
- Παπαρούνα 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Μαγιονέζα για γεύση
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μαγειρευτεί σε αλατισμένο νερό. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2 Τρίψτε το σέλινο, ψιλοκόψτε τα χόρτα.
Βήμα 3 Σε ένα στεγνό τηγάνι, ψήνετε τα ξηροί καρποί με παπαρουνόσπορους για 1-2 λεπτά.
Βήμα 4 Ανακατέψτε το κοτόπουλο, το σέλινο, τα καρύδια και τα σταφύλια κομμένα στη μέση σε ένα βαθύ μπολ (αφαιρέστε τους σπόρους).
Βήμα 5 Αλάτι, πιπέρι, εποχή με μαγιονέζα. Ανακατέψτε.
Καλό φαγητό!
