Συστατικά
- Κοτόπουλο στήθος 300 γραμμάρια
- Αγγουράκια με 2-3 κομμάτια
- Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι
- Το πράσινο μαρούλι αφήνει μερικά κομμάτια
- Μαγιονέζα 100 ml.
- Σκληρό τυρί 50 γραμμάρια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου στο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουμε. Ψύξη και κοπή σε λωρίδες.
Βήμα 2 Ψήστε μια κρέμα από ένα αυγό. Ψύξη και κοπή σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 3 Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες.
Βήμα 4 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5 Πλύνετε τα φύλλα σαλάτας, στεγνώστε με μια πετσέτα χαρτιού, σχίστε τα με τα χέρια σας και τοποθετήστε ένα πιάτο.
Βήμα 6 Βάλτε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, αγγούρι και τηγανίτα σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε.
Βήμα 7 Βάλτε το μείγμα από ένα μπολ σε μια πράσινη σαλάτα. Κάντε μια αράχνη με μαγιονέζα στην κορυφή.
Βήμα 8 Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το πάνω μέρος της σαλάτας με τριμμένο τυρί.
Καλό φαγητό!
