Συστατικά
- Καπνιστό λουκάνικο 200 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 5-6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Λουκάνικο 150 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 3 τεμάχια
- Το σίκαλης σφουγγαρίζει 1 πακέτο
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες. Όσο λεπτότερες είναι οι φέτες τόσο το καλύτερο.
Βήμα 2 Το τυρί κόβεται επίσης σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3 Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο, αποφλοιωμένο κέλυφος.
Βήμα 4 Διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο. Τρίψτε τον κρόκο με ένα πιρούνι και κόψτε το ασπράδι αυγού σε κύβο.
Βήμα 5 Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα.
Βήμα 6 Προσθέστε κροτίδες στο άκρο. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να κόψετε φρέσκια ντομάτα σε σαλάτα.
Βήμα 7 Ανακατέψτε τη σαλάτα με κροτίδες.
Καλό φαγητό!
