Συστατικά
- Ρίζα ρίζας ριζοκολάτας
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 2 κουτ. κουτάλια
- Φρέσκο αγγούρι 1-2 κομμάτια
- Αυγό ορτυκιού 4-5 τεμάχια
- Μαρούλι στη γεύση
- Μαγιονέζα ή γιαούρτι 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Dijon μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ξεφλουδίστε το σέλινο, κόψτε σε κύβους και βράστε σε βραστό αλατισμένο νερό για 7 λεπτά (μέχρι να μαλακώσετε). Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα σουρωτήρι και δροσερό.
Βήμα 2 Συνδυάστε μαγιονέζα και μουστάρδα. Ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 3 Dice το αγγούρι.
Βήμα 4 Βράζουμε αυγά ορτυκιών, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες ή απλά κόβουμε στα μισά.
Βήμα 5 Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο. Προσθέστε το σέλινο και το καλαμπόκι. Πέτα το αγγούρι στην κορυφή. Σεζόν με σάλτσα σαλάτας.
Καλό φαγητό!
