Συστατικά
- Πεκίνο λάχανο 1 κεφάλι μικρό
- Καρότο 1 τεμάχιο
- Ντομάτες 3 τεμάχια
- Κονσέρβες ψαριών "Σαρδέλα" 1 μπορεί
- Κορίτσι 3-4 φτερά
- Φυτικά έλαια 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Χυμός λεμονιού 1-2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε τις ντομάτες σε μεσαίες κύβους.
Βήμα 2 Στρώνουμε τα καρότα σε ένα μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 3 Ανοίξτε τα κονσερβοποιημένα ψάρια, αποστραγγίστε το υγρό, βάλτε σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με ένα πιρούνι.
Βήμα 4Peking λάχανο κόβεται σε μικρά κομμάτια, αναμειγνύεται με τα καρότα και να τεθεί σε μια μεγάλη ρηχή πλάκα σε έναν κύκλο.
Βήμα 5 Βάλτε τομάτες στις άκρες του λάχανου. Βάλτε τα ψάρια στο κέντρο της σαλάτας. Ψιλοκόψτε το πράσινο κρεμμύδι και πασπαλίζετε στην κορυφή. Κάντε το ντύσιμο: ανακατέψτε το φυτικό έλαιο, το χυμό λεμονιού και το αλάτι στη γεύση. Περίστε τη σαλάτα με αυτή τη σάλτσα. Ανακατέψτε τη σαλάτα ακριβώς πριν το γεύμα.
Καλό φαγητό!
