Συστατικά
- Περγαμόντο λάχανο 300 γραμμάρια
- Τυρί 100 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 3 κουτ. κουτάλια
- Χωριάτικα άνθη, πράσινα κρεμμύδια για γεύση
- Μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Dijon μουστάρδα 0,5 κουτ
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το λάχανο στο μισό και κόψτε τις λεπτές λωρίδες από την κορυφή. Βάλτε το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ. Ο λάχανος πρέπει να είναι φρέσκος, μη θρυμματισμένος.
Βήμα 2 Τρίψτε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και ρίξτε σε ένα μπολ λάχανου.
Βήμα 3Προσθέστε το καλαμπόκι. Τρίψτε το άνηθο με κρεμμύδια, προσθέστε και στο μπολ.
Βήμα 4Τα αυγά μπορούσαν να βράσουν εκ των προτέρων, δέκα λεπτά σε βραστό νερό, στη συνέχεια ρίξτε παγωμένο, ξεφλουδισμένο και χοντροκομμένο. Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και μουστάρδα Ντιζόν. Αλάτι στη γεύση (προαιρετικό).
Βήμα 5 Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και μετακινήστε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο.
Καλό φαγητό!
