Συστατικά
- Κοτόπουλο 300 γραμμάρια
- 2 καρότα
- Αλατισμένο Αγγούρι 2 τεμάχια
- Κρεμμύδι 2 τεμάχια
- Μαγιονέζα 250 γραμμάρια
- Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Αλατισμένο, μαύρο πιπέρι σε γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους, τηγανίζετε σε φυτικό λάδι. Αλάτι, πιπέρι και δροσερό.
Βήμα 2 Βράζετε το ήπαρ σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε, να κρυώσετε και να κόψετε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα κύπελλα στο πρώτο στρώμα.
Βήμα 3 Κορυφή με τηγανητά κρεμμύδια.
Βήμα 4 Κόψτε τα τουρσιά σε λεπτές λωρίδες, λιπαίνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 5 Στη συνέχεια - ένα στρώμα μαγειρεμένα καρότα τρίφτη σε ένα χοντρό τρίφτη. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 6 Κορυφή με αυγά μαγειρεμένα και τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Καλό φαγητό!
