Συστατικά
- Κοτόπουλο στήθος 600 γραμμάρια
- Κορεατικό καρότο 300 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 7 τεμάχια
- Σκληρό τυρί 200 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 250 γραμμάρια
- Αλάτι, πιπέρι, μαύρα μπιζέλια για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράστε στήθη κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να τρυφερήσετε. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2 Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο, αποφλοιωμένο κέλυφος. Διαχωρίστε τους σκίουρους από τους κρόκους. Τρίψτε τις σκίουροι σε ένα μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 3Στρώνουμε τους κρόκους σε ένα λεπτό τρίφτη.
Βήμα 4 Αν το κορεατικό καρότο είναι μακρύ, κόψτε το μικρότερο (2-3 εκατοστά).
Βήμα 5 Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 6 Διαδώστε τη σαλάτα σε στρώματα, λιπαίνετε κάθε στρώμα με μαγιονέζα: - ένα στρώμα κοτόπουλου, μαγιονέζα.
Βήμα 7 Στη συνέχεια, είναι ένα στρώμα από καρότα, μαγιονέζα.
Βήμα 8 Το επόμενο στρώμα είναι ένα στρώμα από τριμμένες πρωτεΐνες, μαγιονέζα.
Βήμα 9 Στη συνέχεια, ένα στρώμα τυριού, μαγιονέζα.
Βήμα 10 Το τελευταίο στρώμα είναι ένα στρώμα από τριμμένους κρόκους, διακοσμούμε με μαγιονέζα, σχεδιάζοντας ένα χαμόγελο.
Καλό φαγητό!
