Συστατικά
- Φρέσκο καλαμάρι 3 τεμάχια
- Μαρμάρινο τυρί 200 γραμμάρια
- Ντομάτες 4 τεμάχια
- Μαγιονέζα 180 γραμμάρια
- 2 σκελίδες σκόρδου
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1Καθαρίστε τα σφάγια καλαμάρια, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και βουτήξτε σε βραστό αλατισμένο νερό. Βράζετε για 3-4 λεπτά, όχι περισσότερο. Βάλτε σε ένα πιάτο για να κρυώσει.
Βήμα 2 Τυρί κομμένο σε λωρίδες.
Βήμα 3 Οι ντομάτες κόβονται επίσης σε λωρίδες.
Βήμα 4 Στη συνέχεια, κόψτε τα ήδη ψυχόμενα καλαμάρια σε λωρίδες.
Βήμα 5 Βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα τρόφιμα σε ένα κοινό βαθύ πιάτο.
Βήμα 6 Προσθέστε μαγιονέζα, το σκόρδο περνούσε μέσα από ένα πιεστήριο, αλάτι για γεύση.
Βήμα 7 Ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 8 Διακοσμήστε την τελική σαλάτα με ένα κλαδάκι μαϊντανό.
Καλό φαγητό!
