Συστατικά
- Αβοκάντο 2 τεμάχια
- Γαρίδες 200 γραμμάρια
- Κερασιά 10 τεμάχια
- Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Κέτσαπ 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Σαλάτα αφήνει 200 γραμμάρια
- Χυμός μισού λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζουμε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες σε αλατισμένο νερό για 4-5 λεπτά, αποστραγγίζουμε το νερό.
Βήμα 2Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, βγάλτε το κόκκαλο, κόψτε τη σάρκα σε κύβους, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.
Βήμα 3 Κόψτε τις ντομάτες κεράσι στο μισό (ή 2 κομμάτια των συνήθων ντομάτες σε κύβους).
Βήμα 4 Ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με μαγιονέζα και κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι - για γεύση. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού (τυχόν) σε ένα πιάτο, τα πασπαλίζετε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, βάζετε την τελική σαλάτα πάνω τους.
Καλό φαγητό!
