
Συστατικά
- 1/3 σαλάτα μαρούλι παγόβουνου
- Καρότο 1 τεμάχιο
- Κόκκινο κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Σέλινο 2 Περπάτημα
- Ματσάκι μαϊντανού
- Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
- Σουσάμι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βάλσαμο κρέμα μερικές σταγόνες
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ημικυκλίες.
Βήμα 2 Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού σε λωρίδες.
Βήμα 3 Κόψτε το σέλινο σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4 Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε κρεμμύδια, σέλινο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βήμα 5 Προσθέτετε σκληρά τριμμένα καρότα, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Βήμα 6 Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε τη σαλάτα με σουσάμι και προσθέτετε μερικές σταγόνες κρέμας βαλσάμικου.
Καλό φαγητό!