Συστατικά
- Φιλέτο κοτόπουλου 600 γραμμάρια
- Ελιές (χωρίς σπόρους) 200 γραμμάρια
- Σκληρό τυρί 150 γραμμάρια
- Μπιμπερό 200 γρ
- Μαγιονέζα 50 ml.
- Μάρκες 100 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 3 τεμάχια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό μέχρι να τρυφερήσουμε. Ψύξτε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2 Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο, αποφλοιωμένο κέλυφος. Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες.
Βήμα 3 Στη συνέχεια, ξεχωριστά λευκά αυγά και κρόκοι.
Βήμα 4 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5 Κόψτε τα ζαχαρωτά σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 6 Κόψτε τις ελιές στα μισά.
Βήμα 7 Διαδώστε τη σαλάτα σε στρώματα: 1ο στρώμα - κοτόπουλο, κάντε μαγιονέζα καθαρό? 2ο στρώμα - μπισκότα, ελαφριά γράσα με μαγιονέζα. 3ο στρώμα - ασπράδια αυγών. 4ο στρώμα - τυρί, γράσο με μαγιονέζα. 5ο στρώμα - κρόκοι αυγών.
Βήμα 9Διακοσμήστε τη σαλάτα με τις ελιές από πάνω, δίνοντας το σχήμα ενός ηλίανθου, τοποθετήστε τσιπ σε ένα κύκλο με τη μορφή πέταλα.
Καλό φαγητό!
