Συστατικά
- Λευκό λάχανο 300 γραμμάρια
- Σέλινο 2 Περπάτημα
- Καρότο 1 τεμάχιο
- Πράσινο τσάι κρεμμυδιών
- Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Μίγμα μπαχαρικών για σαλάτες σε γεύση
- Ματσάκι μαϊντανού
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και χυθείτε με τα χέρια σας έτσι ώστε να ξεκινήσει ο χυμός. Αλάτι το λάχανο για να δοκιμάσετε και τρίψτε απαλά με τα χέρια σας.
Βήμα 2Κόψτε το σέλινο σε λωρίδες.
Βήμα 3 Αλείψτε τα καρότα.
Βήμα 4 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Βήμα 5 Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, ένα μίγμα καρυκευμάτων για σαλάτες και ελαιόλαδο.
Βήμα 6 Προσθέστε σέλινο, καρότα και κρεμμύδια στο λάχανο. Ανακατέψτε όλα καλά, μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε πάνω από το μαγειρεμένο ντύσιμο και διακοσμήστε με μαϊντανό.
Καλό φαγητό!
