Συστατικά
- Τεύτλα 3-4 τεμάχια
- Τυροκομείο (σπιτικό) 150 γραμμάρια
- Πράσινα λίγα φτερά
- 1/3 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
- Φυτικό λάδι (μη εξευγενισμένο) 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Μαγειρέψτε τα τεύτλα μέχρι να ψηθούν.
Βήμα 2 Αποφλοιώστε και τεύτλα.
Βήμα 3 Προσθέστε τυρί cottage σε τεύτλα σε ένα μπολ.
Βήμα 4 Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια, βάζουμε σε ένα μπολ. Αλατοποιήστε τη σαλάτα, προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και γαλλική μουστάρδα.
Βήμα 5 Ρίξτε τη σαλάτα με φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Το λάδι πρέπει να μυρίζει ευχάριστα σαν ηλίανθος, το πετρέλαιο αυτό μπορεί να αγοραστεί μόνο στην αγορά, όχι στο κατάστημα.
Βήμα 6 Η σαλάτα είναι υγιής, ζουμερή και πολύ αρωματική.
Καλό φαγητό!
