Συστατικά
- Ραπανάκι 200 γραμμάρια
- Φρέσκα αγγούρια 2 τεμάχια
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Μάτσα μαρούλι
- Dill 2-3 υποκαταστήματα
- Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζετε τα αυγά σε ένα δροσερό, αποφλοιωμένο κέλυφος.
Βήμα 2 Κόψτε το ραπανάκι σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3 Τα αγγούρια κόβονται επίσης σε κύκλους.
Βήμα 4 Βάλτε ραπανάκια και αγγούρια σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα 5 Μαρούλι αφήνει χοντρό σχίσιμο, βάλτε σε ένα πιάτο. Βάλτε ραπανάκια και αγγούρια στην κορυφή.
Βήμα 6Βάλτε φέτες αυγού στην κορυφή και γαρνίρετε με άνηθο.
Καλό φαγητό!
