Συστατικά
- Ζαμπόν 200 γραμμάρια
- Φιλέτο κοτόπουλου 200 γραμμάρια
- Μανιτάρια μελιού 200 γραμμάρια
- Κρεμμύδι σαλάτας 1 τεμάχιο
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
- Η σαλάτα αφήνει μερικά κομμάτια
- Ντομάτα (για διακόσμηση) 1 τεμάχιο
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε. Ψύξη και κοπή σε κύβους.
Βήμα 2 Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3 Βράζετε τα αυγά σε δροσερό, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια.
Βήμα 4 Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες.
Βήμα 5 Βάλτε το ζαμπόν, το κοτόπουλο, τα αυγά, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Πιπέρι, αλάτι στη γεύση. Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 6 Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού στο πιάτο. Βάλτε μια σαλάτα στην κορυφή του λόφου, γαρνίρετε με φέτες ντομάτας.
Καλό φαγητό!
