Συστατικά
- Λευκό λάχανο 300 γραμμάρια
- Πράσινα αρακά 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Λεμόνι 2 φλιτζάνι
- Ο άνηθος χορτάζει μερικά κλαδιά
- Ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι, ζάχαρη στη γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ψιλοκόψτε το λάχανο αλάτι. Πιάστε τα με τα χέρια σας έτσι ώστε το λάχανο να γίνει μπάλα και να ξεκινήσει ο χυμός. Προσθέστε λίγο ζάχαρη για μια γεύση.
Βήμα 2 Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, αναμείξτε.
Βήμα 3Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, προσθέτουμε στο λάχανο και ανακατεύουμε.
Βήμα 4 Στη συνέχεια προσθέστε πράσινα μπιζέλια.
Βήμα 5 Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δαχτυλίδια.
Βήμα 6 Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
Καλό φαγητό!
