Συστατικά
- 400 γραμμάρια κοτόπουλο
- Ανοιχτό πράσινο φύλλο τσαμπί
- Απορροφά 100 γραμμάρια
- 4 αυγά
- Κερασιά 8-10 τεμάχια
- Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Σκόρδο 2-3 σκελίδες
- Μαγιονέζα 100 γραμμάρια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2 Τρίψτε τα κοτόπουλα μέχρι να ροδίσουν. Λίγο πριν είστε έτοιμοι να αλάξετε και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
Βήμα 3 Πλύνετε τα φύλλα μαρουλιού και τα δάκρυα σε κομμάτια με τα χέρια σας.
Βήμα 4 Βράζετε τα αυγά σε δροσερό, δροσερό, ξεφλουδίζετε και κόβετε κατά μήκος σε διάφορα μέρη.
Βήμα 5Τρίψτε το τυρί για να κάνετε ένα λεπτό τσιπ.
Βήμα 6 Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες κεράσι στο μισό.
Βήμα 7Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού, το ελαφρώς δροσισμένο κοτόπουλο και τα ψιλοκομμένα αυγά σε ένα μεγάλο πιάτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αυγά ορτυκιών, τότε πρέπει να ληφθούν περισσότερο και να κοπούν μόνο στο μισό. Τοποθετήστε τα μισά από τις ντομάτες κεράσι στην κορυφή, ρίξτε με μαγιονέζα και πασπαλίστε με τυρί. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τα κρουτόνια στην κορυφή.
Καλό φαγητό!
