Συστατικά
- Κονσέρβες ψαριών (σολομό ή σαύρα) 1 κουτί
- 1-2 καρότα
- Κοτόπουλο αυγό 4-5 κομμάτια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Μαγιονέζα 250 γραμμάρια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
- Άνηθο για διακόσμηση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένων ψαριών, στραγγίστε το υγρό και ζυμώστε καλά με ένα πιρούνι.
Βήμα 2 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Βήμα 3 Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο, αποφλοιωμένο κέλυφος. Ξεχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και τη σχάρα σε διαφορετικά κύπελλα.
Βήμα 4 Στρώνουμε τα καρότα σε ένα μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 5 Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά: κονσέρβες ψαριών, κρεμμύδια, μισά λευκά αυγών, καρότα, κρόκους, υπόλοιπες πρωτεΐνες, πάλι μερικά καρότα και διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με κρόκους αυγού. Στρώστε κάθε στρώμα με αλάτι, πιπέρι με γεύση και γράσο με μαγιονέζα.
Καλό φαγητό!
