Συστατικά
- Μπισκότα 200-250 γραμμάρια
- Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Βούτυρο 100 γραμμάρια
- Βούτυρο Βανίλια 200 γραμμάρια
- Γάλακτος ζάχαρη 80 γραμμάρια
- Κρέμα 35% 2 φλιτζάνια
- Κρέμα γάλακτος 20% 1 φλιτζάνι
- Μπανάνες 2 τεμάχια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Σε ένα μπολ, αναμειγνύετε: ψίχουλα μπισκότων, ζάχαρη και ghee.
Βήμα 2 Από την προκύπτουσα ζαχαροπλαστική, δημιουργήστε ένα κέικ, πιέζοντάς το με ένα ομοιόμορφο στρώμα στο πιάτο, όπου θα υπάρχει μια πίτα πουτίγκας.
Βήμα 3 Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, κτυπήστε την πουτίγκα, ζάχαρη σε σκόνη, ξινή κρέμα και κρέμα. Χτυπήστε το μίγμα μέχρι να γίνει πολύ παχύ.
Βήμα 4 Βάλτε μισή μάζα σε ένα κέικ με ένα κουτάλι, καλύψτε αυτό το στρώμα παχιά με φέτες μπανάνας.
Βήμα 5 Βάλτε το υπόλοιπο μείγμα σε μια ολίσθηση, γαρνίρετε με μπανάνες, ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα και ψήστε.
Καλό φαγητό!
