Συστατικά
- Σιτάλευρο 180 γραμμάρια
- Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ
- Βούτυρο 85 γραμμάρια
- Ζάχαρη 180 γραμμάρια
- Γάλα 120 γραμμάρια
- Μήλα 2-3 κομμάτια
- Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι
- Κανέλα 0,5 κουτ
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη με μίξερ Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά, ζυμώστε μια ομοιογενή ζύμη.
Βήμα 2Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι, γαρνίρετε με τα μήλα και πασπαλίστε τη ζάχαρη και την κανέλα στην κορυφή.
Βήμα 4 Ψήστε το κέικ σε 160 μοίρες για περίπου 55-60 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί.
Καλό φαγητό!
