Συστατικά
- Γαρίδες 200 γραμμάρια
- Κρεμμύδια 1-2 κομμάτια
- Ντομάτα 1-2 κομμάτια
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ματσάκι μαϊντανού
- Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
- Χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζουμε τη γαρίδα σε αλατισμένο νερό, δροσίζουμε, ξεφλουδίζουμε και πασπαλίζουμε με άφθονο χυμό λεμονιού.
Βήμα 2 Κόψτε τις ντομάτες σε μεγάλους κύβους, σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3 Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ημικυκλίες.
Βήμα 4 Ψιλοκόψτε το μαϊντανό.
Βήμα 5 Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με μουστάρδα και ετοιμάζουμε τη σαλάτα.
Καλό φαγητό!
