Συστατικά
- Πετάλι λάχανο 350 γραμμάρια
- Καρότο 150 γραμμάρια
- Φιλέτο κοτόπουλου 200-300 γραμμάρια
- Καρύδια 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Φυσικό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Μέλι 1 κουτ
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Από τα φύλλα του λάχανου του Πεκίνου, αποκόψτε τις πυκνότητες. Κόψτε τα φύλλα λάχανων σε μικρά τετράγωνα.
Βήμα 2 Στρώνετε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη.
Βήμα 3 Τηγανίζουμε το κοτόπουλο και στις δύο πλευρές μέχρι να τρυφεθεί, να κρυώσει και να κόψει σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το φιλέτο στη σαλάτα.
Βήμα 4 Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
Βήμα 5Ετοιμάστε το ντύσιμο: ανακατεύετε σάλτσα σόγιας, φυσικό ξύδι, μέλι, ελαιόλαδο.
Βήμα 6 Περίστε τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.
Καλό φαγητό!
