Συστατικά
- Κοτόπουλο 1,5 κιλά.
- Σκόρδα 3 σκελίδες
- Φυτικό λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Σάλτσα σόγιας 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Τζίντζερ εδάφους 1-2 κουτ
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομμάτια.
Βήμα 2 Σε ένα μικρό δοχείο, ανακατεύουμε σάλτσα σόγιας, φυτικό έλαιο, πιπερόριζα.
Βήμα 3 Βάλτε κομμάτια κοτόπουλου σε μια βαθιά πινακίδα, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μαρινάδα σόγιας. Ανακατεύουμε καλά με την εξάπλωση κομματιών κοτόπουλου. Βάλτε στο ψυγείο για αρκετές ώρες (μπορείτε να τη νύχτα).
Βήμα 4 Βάλτε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτεί.
Βήμα 5 Σερβίρετε το έτοιμο κοτόπουλο με το αγαπημένο σας πιάτο.
Καλό φαγητό!
