Συστατικά
- Το καβούρι ζυγίζει 400 γραμμάρια
- 5 αυγά
- Ρύζι (μακρύς κόκκος) 60-80 γραμμάρια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 1 μπορεί
- Τυρί 200 γραμμάρια
- Σκόρδο 3-4 σκελίδες
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2 Βράζετε τα αυγά σε μια απότομη, φλούδα και ψιλοκόψτε.
Βήμα 3 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4 Ανοίξτε ένα δοχείο καλαμποκιού, αποστραγγίστε το υγρό.
Βήμα 5 Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουμε.
Βήμα 6 Συλλέξτε σαλάτα: ανακατέψτε τα αυγά, το καλαμπόκι, το τυρί, τα καβούρια, το ρύζι και το κιμά. Πετάξτε με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.
Καλό φαγητό!
