Συστατικά
- Πατάτες 5-6 τεμάχια
- Λουκάνικα 5 τεμάχια
- 5-6 γεμιστά αγγούρια
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Κόκκινο κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Μαγιονέζα 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Γαλλική μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες και βράζετε μέχρι να μαγειρευτούν. Ψύχεται, φλούδα και ζάρια.
Βήμα 2 Βράζετε αυγά, ψύχετε σε παγωμένο νερό, φλούδα και ψιλοκομμένο.
Βήμα 3Λουκάνικα απαλλαγμένα από το κέλυφος και κομμένα σε κύκλους.
Βήμα 4 Κόψτε τα μικρά αγγούρια σε φέτες, ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Βήμα 5 Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μαγιονέζα και γαλλική μουστάρδα.
Βήμα 6 Βάλτε τα παρασκευασμένα λουκάνικα, τις πατάτες, τα αγγούρια, τα αυγά και τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε αρωματικό μαγιονέζικο ντύσιμο, αλάτι και ανακατέψτε καλά. Νόστιμη σαλάτα πατάτας με λουκάνικα σερβίρεται αμέσως.
Καλό φαγητό!
