Zutaten
- 400 Gramm Huhn
- Kartoffel 4 Stück
- Mayonnaise 100 ml.
- Saure Sahne 100 ml.
- Hühnerei 2 Stück
- Dill Haufen
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Mayonnaise, Sauerrahm und Eier in einen Behälter geben. Gut schlagen und nach und nach Mehl hinzufügen. Etwas Teig salzen.
Schritt 2 Die Masse sollte dickflüssig sein (wie bei Pfannkuchen). Sie können einen Mixer oder einen normalen Schneebesen verwenden.
Schritt 3Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform. Als nächstes hacken Sie den Käse und das Huhn und legen Sie den Teig auf.
Schritt 4Gleichmäßig über die gesamte Teigfläche verteilen und mit Gemüse bedecken.
Schritt 5 Gießen Sie das Gemüse und das Fleisch mit dem restlichen Teig, als ob Sie die Torte „schließen“ und zum Ofen schicken. Backen Sie gelierte Kuchen mit Huhn für nicht mehr als eine Stunde bei schwacher Hitze.
Schritt 6 Den Kuchen schneiden und in Portionen mit einem Zweig Gemüse garnieren.
Guten Appetit!
