Zutaten
- Saure Sahne 1 Tasse
- Hühnerei 2 Stück
- Kakaopulver 2-3 EL. Löffel
- Zucker 0,5 Tasse
- Quark 200 Gramm
- Butter 40-50 Gramm
- Mehl 1 Tasse
- Soda 1 TL
- Prise Salz
Kochmethode:
Schritt 1 Eier glatt schlagen. Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie für 5 Minuten mit Eiern, um den Zucker zu schmelzen.
Schritt 2 Fügen Sie ein Glas saure Sahne hinzu. Gießen Sie Salz und Soda hier.
Schritt 3 Knete die Mischung mit saurer Sahne und füge Kakaopulver hinzu. Es kann mit Mehl gemischt oder in eine Sauerrahm-Ei-Mischung gegeben werden.
Schritt 4Fügen Sie Butter für Geschmack hinzu.
Schritt 5 Mehl ganz zum Schluss hinzufügen. Den Teig für Muffins kneten. Bring es in Form.
Schritt 6 Legen Sie Hüttenkäse auf den Test. Verteile es in einer dünnen Schicht auf dem Kuchen und drücke es leicht in die Mitte.
Schritt 7 In den Ofen geben und bei 200 Grad backen.
Guten Appetit!
