Zutaten
- Hartkäse 500 Gramm
- Mehl 3 EL. Löffel
- Mayonnaise 3 EL. Löffel
- 5 Eier
- Gehacktes Huhn 1 kg.
- Zwiebel 2 Stück
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Eier mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 2Den Käse auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit Mayonnaise zu den Eiern geben. Shuffle.
Schritt 3 Mehl hinzufügen. Die Hälfte des fertigen Teigs dünn auf ein zuvor mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Schritt 4 In den Ofen geben und 15 Minuten bei 180 Grad backen. Wiederholen Sie mit der zweiten Hälfte des Teigs.
Schritt 5 Es stellte sich heraus, dass zwei große Kuchen in zwei Hälften geschnitten wurden.
Schritt 6 Zwiebel hacken und goldbraun braten.
Schritt 7 Gebratene Zwiebeln mit Hackfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8Die Auflaufform mit Folie abdecken.
Schritt 9 Geben Sie die Hälfte des Kuchens auf den Boden der Form
Schritt 10 Gib ein Drittel der Füllung drauf.
Schritt 11Die Füllung mit einer weiteren Hälfte des Kuchens bedecken. Legen Sie ein weiteres Drittel des Hackfleischs darauf, dann eine weitere Hälfte des zweiten Kuchens und das restliche Hackfleisch darauf.
Schritt 12Legen Sie das letzte Stück Kuchen darauf.
Schritt 13 Wickeln Sie den Kuchen in Folie und backen Sie ihn eine Stunde lang bei 180 Grad im Ofen. Danach den Kuchen herausnehmen und ohne sich umzudrehen weitere 15 Minuten ruhen lassen.
Guten Appetit!
