Zutaten
- Beets 2 Stück
- Salzhering 1 Stück
- Zwiebel 2 Stück
- Saure Sahne 3 EL. Löffel
- Konservierte Erbsen 1 Dose
- Salz, Gewürze nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden.
Schritt 2 Rüben kochen, schälen, in Würfel schneiden.
Schritt 3 Den Hering in Filets schneiden, alle Knochen entfernen.
Schritt 4 Heringsfilets in Würfel schneiden.
Schritt 5 Alle zubereiteten Salatzutaten mischen, gemahlenen schwarzen Pfeffer dazugeben, bei Bedarf salzen und mit saurer Sahne würzen.
Schritt 6 Salat umrühren.
Schritt 7 Den Salat in die Salatschüssel geben und nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
