Mais-Grillkuchen

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Zutaten

  • Eier 3 Stück
  • Saure Sahne 200 Gramm
  • Zucker 1 Tasse
  • Öl (oder Margarine) 50 Gramm
  • Maiskörner 1 Tasse
  • Mehl 0,5 Tassen
  • 1 Teelöffel gelöschter Sodaessig
  • Zimt 2 TL

Kochmethode:

Schritt 1 Eier mit Zucker mischen, saure Sahne hinzufügen und gut mischen. Soda, Essig und Maismehl hinzufügen. Rühren und 15-20 Minuten einwirken lassen, damit das Getreide quillt.

Mais-Grillkuchen
Schritt 2 Fügen Sie Mehl hinzu, wenn der Teig sehr flüssig ist, fügen Sie etwas mehr hinzu.

Mais-Grillkuchen
Schritt 3 Dann fügen Sie geschmolzene Butter, Zimt, gehackte Walnüsse hinzu und mischen Sie gut bis eine dicke Konsistenz.

Mais-Grillkuchen
Schritt 4 Schmieren Sie die Multikochschüssel mit Pflanzenöl, gießen Sie den Teig hinein und stellen Sie ihn für 60 Minuten auf den Backmodus. Cool und servieren.

Mais-Grillkuchen

Guten Appetit!

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