Zutaten
- 5-6 Äpfel
- Soda 1 TL
- Zimt 1 TL
- 4 Eier
- Zucker 1 Tasse
- Weizenmehl 2 Tassen
- Pflanzenöl 100 ml.
Kochmethode:
Schritt 1Eier mit Zucker verquirlen und Sonnenblumenöl dazugeben, umrühren.
Schritt 2Die Äpfel schälen und schälen. Die Hälfte der Äpfel in dünne Scheiben schneiden und leicht mit Zucker bestreuen. Beiseite stellen - in Zucker einweichen lassen.
Schritt 3 Die restlichen Äpfel auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 4 Mischen Sie Soda und Zimt mit Mehl.
Schritt 5 Fügen Sie geriebene Äpfel und Mehl mit Soda und Zimt zur Eimischung hinzu. Alles gut mischen.
Schritt 6 Gießen Sie die Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Backblech und legen Sie die geschnittenen Äpfel darauf.
Schritt 7 Gießen Sie den restlichen Teig gleichmäßig ein und lassen Sie ihn in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen etwa 35-40 Minuten backen.
Guten Appetit!
