Zutaten
- Weißkohl 500 Gramm
- Walnüsse 150 Gramm
- Rosinen 150 Gramm
- Granatapfel 1 Stück
- Zitrone 1 Stück
- Salz, Zucker nach Geschmack
- Mayonnaise 100 Gramm
Kochmethode:
Schritt 1 Kohl hacken.
Schritt 2 Den Kohl in eine Schüssel geben, salzen, Zucker, Zitronensaft hinzufügen und die Hände zerdrücken.
Schritt 3 Den Salat in Schichten auslegen. 1. Schicht - Kohl, Mayonnaisennetz.
Schritt 4 Die zweite Schicht besteht aus gedämpften Rosinen, einem Netz aus Mayonnaise.
Schritt 5 Die dritte Schicht ist Kohl, ein Netz aus Mayonnaise.
Schritt 6 Die vierte Schicht sind Walnüsse, ein Netz aus Mayonnaise.
Schritt 7 Die fünfte Schicht ist Kohl, ein Netz aus Mayonnaise und Granatapfelkernen. Den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 8Vor dem Servieren in Tellern anrichten und mit Petersilie dekorieren.
Guten Appetit!
